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32ª Festa Colonial de Canela

  • Foto do escritor: Ricardo Veras
    Ricardo Veras
  • 13h
  • 1 min de leitura

Risoto de chocolate, pastel de tilápia e Cuca Burguer: a criatividade tomou conta da 32ª Festa Colonial de Canela!

Quem pensa que a Festa Colonial é só tradição vai se surpreender com as receitas inusitadas desta edição. Até 2 de agosto, o público pode provar pratos que misturam sabores da colônia com muita inovação gastronômica.


Entre os destaques do cardápio estão:


Risoto de Chocolate – cremoso, feito com chocolate nobre e inspirado no tradicional arroz doce.

Cuca Burguer – hambúrguer artesanal servido na massa de cuca, com bacon, queijo, picles e abacaxi caramelizado.


Pastel de Filé de Tilápia – novidade da Família Schein, com tempero exclusivo desenvolvido especialmente para a festa.


Appeltaart – a clássica torta de maçã holandesa, servida com chantilly.


Caipirinha de Grappa – sucesso da edição passada, disponível nos sabores limão, kiwi, morango e amora.


O casal paraense Scheila Lavall e Evandro Barth, que visitou o evento nesta terça-feira (21), aprovou as delícias já experimentadas: bolinho de batata-doce, pão recheado de linguiça e chocolate quente. “Estava tudo maravilhoso”, garantiram.


32ª Festa Colonial de Canela 🗓️ Até 2 de agosto 🎉 Gastronomia, cultura e produtos das famílias do interior de Canela.


Qual dessas receitas você teria coragem de experimentar primeiro: risoto de chocolate, Cuca Burguer ou pastel de tilápia?

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