Cursos gratuitos capacitam produtores para criação e processamento de peixes

A Secretaria da Agricultura de Gramado, em parceria com o Senar-RS, Sindicato Patronal Rural de Canela e Emater, realizou na última sexta-feira (13), o almoço de encerramento das capacitações em Criação de Peixes de Água Doce e Processamento de Peixes. Os cursos foram voltados a produtores e empreendedores locais, focando em técnicas de manejo, qualidade da água, sanidade e transformação do pescado em alimentos seguros e nutritivos.

Durante o encontro, os participantes puderam compartilhar os resultados das aulas práticas e teóricas, que visam aprimorar a produção aquícola no município e garantir que os interessados possam iniciar ou qualificar seus negócios no setor.

O secretário da Agricultura, Eliézer Lima, destacou o impacto positivo das capacitações para o desenvolvimento rural. “A ação busca fortalecer a cadeia produtiva da piscicultura no município, incentivando a geração de renda e o aproveitamento dos recursos locais de forma segura e sustentável”, destaca.

O evento de confraternização contou com a presença dos alunos, do deputado estadual Marcus Vinícius, do vice-prefeito Luia Barbacovi, do chefe de Gabinete Rafael Ronsoni, e do secretário da Agricultura, Eliézer Lima.