EDUARDO FARACO - 10 Erros Sérios em Hotelaria que Corrigiria se Fosse Você

Bom dia,

Sem mais delongas, vamos a eles. Lembrando antes que estas orientações tem base legal (jurídica), mercadológica, comercial, operacional e de boas práticas de operação e gestão. São elas:

1. Grande parte das Unidades Habitacionais que se vê em hotelaria são APARTAMENTOS (quarto e banheiro), QUARTOS - são unidades sem banheiro e SUÍTES - são unidades com ante-sala ou segundo quarto separados por porta e parede do quarto principal;

2. O fato de vc ter varanda, banheira, TV maior, máquina de café expresso ou a unidade ser maior não configura suíte e reitero isto não é um aspecto técnico, o hóspede já sabe diferenciar o que é uma suíte....CUIDADO...

3. A deliberação normativa da EMBRATUR 161/95 que sugeria políticas de cancelamento e efetivação de reservas foi revogada em 2004 quando o Ministério do Turismo foi criado que é desde então quem regula as atividades de empreendimentos turísticos - sendo assim vc tem livre arbítrio de definir sua política de reservas e cancelamento desde que não vá contra artigos do código do consumidor - por ex. art. 49 (direito de arrependimento) ou não seja uma política "leonina" ou uni-lateral;

4. Quando vc determinar que em dado prazo de cancelamento feito pelo hóspede, vc irá gerar uma carta de crédito, lembre que ele tem direito a receber o valor em pix, ted ou doc com desconto se for o caso desde que esteja mencionado na política, sendo assim não tente impor a carta;

5. Uma diária é definida como um período de 24 horas, conforme a Lei Geral do Turismo e o Regulamento Geral dos Meios de Hospedagem.

Em resumo, a diária de hotel de 24 horas garante o acesso aos serviços do hotel por um período de 24 horas, mas o período de ocupação da UH pode ser menor devido aos horários de entrada e saída estabelecidos pelo hotel, que também incluem o tempo necessário para limpeza e organização da UH.

6. Não, vc não pode determinar proibição de hospedagem de menores(crianças são seres humanos desde que estão no ventre), o que vc pode fazer é dificultar (não são sugestões, são orientações para que não tenha problemas) que os pais façam reservas para eles cobrando valores altos de camas extras, informando não haver estrutura de lazer, cardápios kids, etc, mas não proibindo;

7. A grande maioria dos Hotéis e Pousadas Boutique no Brasil, na verdade são Hotéis e Pousadas de Charme que diga-se de passagem não precisam ter relação com a Associação de Hotéis ou Roteiros de Charme para assim se denominar.

Empreendimentos de fato boutique via de regra são de charme, a recíproca porém não é necessariamente verdadeira. Hotéis boutique possuem a venda em suas áreas sociais, objetos de decoração, artesanato, utensílios, etc. por isso o termo boutique - termo muito utilizado nas décadas de 70,80 e 90 para pequenas lojas;

8. Você não é obrigado a hospedar PETS, mas se sua UH tem bons espaços, de preferência varanda, boas áreas sociais e externas e existe esta demanda, ela poderá ser atendida. Apenas atente a ter pré-requisitos como raça, porte, pelo ou não, quantidade, tipos de pets, por onde podem circular, horários, uso de coleira, custo da hospedagem, benefícios que serão oferecidos, devidamente informados no ato da reserva, site, redes sociais, etc.;

9. Rolha sim pode ser cobrada, porém quando consumida no bar, restaurante, piscina, etc - enfim nas chamadas áreas públicas. NÃO, vc não pode cobrar rolha para um consumo feito no interior da UH (infelizmente já vi camareiras tirarem fotos de garrafas de vinho tendo sido consumidas e a rolha tendo sido lançada na conta, o que não é permitido);

10. Ofereça café da manhã na UH, assim como room service, se vc de fato tiver utensílios, processos de produção e serviços que permitam que estes serviços sejam feitos com qualidade, se ainda não tiver é muito melhor dizer que não tem o serviço do que oferecer de qq jeito como tenho visto por aí e muito....ahhh para os que fazem este serviço, um tempo depois da entrega ou solicite ao hóspede que avise para a retirada ou vá a UH, um tempo depois....se o apartamento ficar com cheiro para o hóspede que entra a tarde a culpa não é do anterior pelo cheiro de chá de frutas vermelhas, maracujá doce ou ovos mexidos.

Ficam as dicas.

Ótima semana

Eduardo Faraco

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