EDUARDO FARACO - E Você ?

Nestes mais de 40 anos de profissão (23 de gestão e 17 de consultoria, para quem ainda acha que consultor é o gestor que não deu certo), um aspecto é absolutamente recorrente, de Norte a Sul do pais, hotéis e pousadas de grandes e médias cidades, litoral, serra, campo, não importa que porte, ou classificação - MEU MAIOR PROBLEMA É A EQUIPE. E complementam, desqualificada, desmotivada, faltam, se atrasam, não reconhecem, mudam de emprego por R$ 100,00 etc, etc,

Se serve de consolo este é um problema crônico do setor que capacita muito mais gestores e empreendedores do que colaboradores, que obviamente são em muito maior número que estes donos e administradores. 

Sendo assim, certamente a questão terá que ser resolvida por você, empreendedor ou gestor através de capacitações individuais, em grupos, presenciais ou on-line com você (se tiver habilidades é claro), fazendo o treinamento, contratando profissionais ou mandando o colaborador para algum centro de formação na sua cidade ou região com subsídios para a capacitação preferencialmente.

Para por aí ? Com certeza não....a hotelaria de maneira geral (é claro que existem exceções mas são muito poucas) paga mal, oferece poucos benefícios, não apresenta planos de carreira,  faz poucas reuniões, motiva menos ainda, qualificação vi nestes 1.019 hotéis que atendi, um em cada 50 antes da consultoria iniciar realizando sistematicamente, e olhe lá.

Entendo que de maneira quase que geral, estamos passando por uma enorme crise de serviços -  e o que vejo confesso que muitas vezes me gera vergonha alheia. 

Não, não é exclusividade da hotelaria, nem do turismo de forma geral.....vejo o mesmo no comércio, serviços, etc. e é difícil de entender porque ações mais eficientes e eficazes não são tomadas.

Por fim, entendam que quando estou falando de capacitação em serviços, o que é mais que fundamental, também importante ter em mente que reservas, recepção, a e b, governança, manutenção, lazer, qualificados irão lhe trazer resultados diferentes, mais conversão em reservas, mais produtividade na recepção, governança e manutenção em que os check lists de entrada, saída e permanências serão quase que uma formalidade, processos, padrões em alimentos e bebidas bem executados e aí vai.

Na sua gestão da mesma forma você poderá com uma equipe qualificada, melhorar seus relatórios, analisando-os frequentemente, comprar melhor, estocar melhor, contratar com mais assertividade, distribuir suas Uhs através de canais mais efetivos, analisar seu site e redes sociais, acompanhar a concorrência, fazer manutenções preventivas, flutuar tarifários, rever indicadores em base permanente, e assim por diante.

Você tem agido desta forma?

Sem falsa modéstia a consultoria pode contribuir em muito seja nas capacitações, no planejamento gerencial, fazendo mentoria com líderes e colaboradores operacionais, nos acompanhamentos, etc.

Permaneço sempre a disposição,

Até mais,

Eduardo Faraco

www.faracoconsultoria.com.br

12 99705 9725

efaraco@gmail.com