Pousada do Engenho promove segunda edição da Confraria do Vinho com tema Malbec

Sommeliers Lucia Porto e Moisés Silva apresentam a variedade na quinta-feira (23),  com rótulos do Brasil, França e Argentina.

Cinco rótulos, todos Malbec – cinco vinhos completamente diferentes. Assim será a segunda edição da Confraria de Babette da Pousada do Engenho, marcada para o dia 23 de abril, conduzida por Lucia Porto e Moisés Silva, em São Francisco de Paula. O evento Totalmente Malbec ocorre no salão de lazer da pousada, das 19h às 21h, com harmonizações criadas especialmente para cada vinho.  Os  ingressos são limitados e o evento é aberto a hóspedes e visitantes.

Nesta segunda edição,  três países terão destaque. A França, o Brasil e, é claro, onde a uva mais se propagou, a Argentina, com três dos cinco rótulos, incluindo um Malbec Rose. O destaque do Brasil é o Malbec Zanotto, da vinícola Campestre, dos Campos de Cima da Serra. Os vinhos de altitude do Rio Grande do Sul têm sido destaque na carta de vinhos da pousada e em eventos. Os rótulos já harmonizaram menu especial em 2025 no restaurante Casa de Babette.

Quem são os somms

Lucia Porto é jornalista, publicitária e empresária. Sommelière pela Associação Brasileira de Sommeliers do Rio Grande do Sul e cofundadora da plataforma Brasil de Vinhos, veículo de comunicação especializado em vinho brasileiro. Moisés Silva é engenheiro químico e empresário. Sommelier internacional pela FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori) e proprietário da La Bodeguita, que atua na gestão e elaboração de cartas de vinho para restaurantes.

Serviço:

Confraria de Babette | Pousada do Engenho | Totalmente Malbec

Dia: 23 de março, quinta-feira

Horário: 19h às 21h

Valor: R$ 280 (inclui degustação dos vinhos e petiscos harmonizados)

Reservas: (54) 99991-2890

Pousada do Engenho

Onde fica: São Francisco de Paula

Como chegar: Rua Odon Cavalcante, 330

Informações e inscrições: (54) 99991-2890 , link na bio do  Instagram ou no site pousadadoengenho.com.br

Saiba mais

A Pousada do Engenho é um dos 72 hotéis, pousadas e refúgios ecológicos mais charmosos do Brasil que fazem parte da Associação Roteiros de Charme. É pioneira no Rio Grande do Sul na associação e pet friendly certificada.  A Pousada oferece 15 cabanas cercadas pela Mata Atlântica preservada, todas amplas, com lareira, hidromassagem, ar-condicionado e detalhes que as tornam simples e luxuosas, como o uso da madeira, a decoração e o skylight (teto solar).

Desde 2018, o empreendimento é autossuficiente em energia elétrica com usina de energia solar própria. Outras medidas, como o fim do uso de garrafas plásticas, tratamento de efluentes, compostagem e vaga para abastecimento de carros elétricos trazem conforto e atuam na defesa do ambiente, um dos compromissos da Roteiros de Charme. A associação une as hospedagens instaladas em destinos espetaculares que seguem um Código de Ética e de Conduta Ambiental construído em parceria com o Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente.