Proprietária do restaurante CASA 197 visita o prefeito Gilberto Cezar

A empresária Eliane Santos, proprietária do restaurante Casa 197, esteve em visita institucional ao prefeito de Canela, Gilberto Cezar, para apresentar oficialmente o novo projeto gastronômico que passa a integrar o cenário central da cidade.

Durante o encontro, Eliane detalhou a proposta da Casa 197, uma galeteria localizada no coração de Canela, a poucos metros da Catedral de Pedra. O empreendimento marca uma nova fase do tradicional restaurante Les Lys Doré, agora reposicionado com foco na valorização da culinária típica da Serra Gaúcha.

A principal novidade apresentada ao prefeito é a implementação do serviço de Galeto Al Primo Canto no almoço, reforçando a tradição gastronômica da região, com acompanhamentos que destacam sabores locais e proporcionam uma experiência autêntica tanto para moradores quanto para turistas.

Além disso, Eliane ressaltou que, no período da noite, a Casa 197 seguirá oferecendo opções de fondue e pratos à la carte, mantendo um ambiente acolhedor e diversificado, pensado para diferentes públicos e ocasiões.

Na oportunidade, a empresária convidou o prefeito Gilberto Cezar para a inauguração oficial do novo formato do restaurante, que acontecerá na próxima quinta-feira, dia 26 de março, às 11h30. O evento deve reunir autoridades, imprensa e convidados especiais.

Para a empresária Eliane Santos, o novo momento da Casa 197 representa não apenas uma evolução do negócio, mas também uma contribuição ao fortalecimento do turismo e da gastronomia local, ampliando as opções de qualidade no centro da cidade.

A iniciativa foi bem recebida pelo prefeito, que destacou a importância de novos investimentos no setor gastronômico como fator de desenvolvimento econômico e valorização da identidade cultural de Canela.

#casa197