Agroindústrias de Gramado ganham espaço no Festival de Gastronomia

O 17º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado, que segue até o dia 19 de outubro, traz uma novidade importante nesta edição: a presença de um espaço exclusivo para a Agricultura Familiar, organizado em parceria com a Secretaria da Agricultura e Emater do município. Localizado na estrutura principal do evento, no entorno do Lago Joaquina Rita Bier, o estande reúne produtos de agroindústrias locais como mel, queijo, cerveja, vinhos e cachaça — itens que representam o potencial produtivo da zona rural de Gramado.

A proposta é dar visibilidade ao trabalho das famílias agricultoras e estimular a valorização dos produtos feitos na cidade. “O objetivo é mostrar à comunidade e aos visitantes que o interior de Gramado tem uma produção forte, de qualidade e com identidade local. Esse espaço é um reconhecimento ao esforço de quem produz com dedicação e sustentabilidade”, afirmou o secretário da Agricultura, Eliézer Lima.

O prefeito em exercício de Gramado, Luia Barbacovi, também visitou o estande e destacou a importância da iniciativa. “Eventos como o Festival de Gastronomia são vitrines para os nossos produtos. Quando levamos o que é feito no campo para o centro das atenções, damos oportunidade para o pequeno produtor crescer e se manter no meio rural com dignidade e renda”, disse.

O Festival conta com apoio da Tramontina, Hasam, Água da Pedra e Sebrae. Os amigos do Festival são Naturovos, Laghetto, Dinâmica, MacCain, Helmann's, Via Local, Aurora e Finni. A colaboração é do Senac e UCS, com apoio cultural da Inovve Projetos e Eventos Ltda e Cristais de Gramado. A promoção é da Gramadotur, com financiamento do Pró-Cultura e GOVRS. A realização e agência cultural são da Abrasel Hortênsias.