A personalização transforma cada garrafa em um presente único, carregando palavras, memórias e demonstrações de carinho. Nesta Festa del Papà, a Famiglia Pastasciutta convida os clientes a transformarem um presente em uma lembrança especial. A Cantina Pastasciutta preparou um regalo exclusivo: uma garrafa do blend da casa com rótulo personalizável, permitindo que cada cliente escreva uma mensagem de carinho dedicada ao seu pai. A proposta une tradição, sabor e o legado característicos da Cantina Pastasciutta ao afeto que marca a data. A garrafa conta com um rótulo em branco para ser personalizado à mão e é entregue em uma elegante bag para presente, pronta para surpreender. Mais do que um vinho, a iniciativa busca criar uma experiência que eternize momentos em família. A personalização transforma cada garrafa em um presente único, carregando palavras, memórias e demonstrações de carinho. O vinho escolhido para a ação é o blend exclusivo da casa, elaborado para harmonizar com a gastronomia genuinamente italiana que tornou a Cantina Pastasciutta uma referência desde 1981, quando abriu as portas em Gramado como a primeira cantina de massas da cidade, onde tutto è fatto con amore. A garrafa com rótulo personalizável pode ser adquirida nas unidades da Cantina Pastasciutta de Gramado (Borges e Rua Coberta), Boulevard Laçador (Porto Alegre) e Atlântida, até o Dia dos Pais ou enquanto durarem os estoques. Sobre a Cantina Pastasciutta Fundada em 1981, em Gramado, a Cantina Pastasciutta foi a primeira cantina de pastas da cidade e se consolidou como referência em gastronomia italiana na Serra Gaúcha. Inspirada nas tradicionais cantinas familiares da Itália, a casa preserva receitas de família, pastas de preparo artesanal e ingredientes selecionados, proporcionando uma experiência que une sabor, acolhimento e hospitalidade. Atualmente, a marca também está presente nas cidades de Porto Alegre e Atlântida, mantendo a tradição de proporcionar aos clientes a experiência da Itália em cada refeição. Serviço O quê: regalo de Dia dos Pais da Cantina Pastasciutta – vinho blend da casa com rótulo personalizável e bag para presente. Para adquirir o regalo não é necessário estar consumindo em alguma das casas. Onde: unidades da Cantina Pastasciutta em Gramado, Boulevard Laçador (Porto Alegre) e Atlântida. Quando: até o Dia dos Pais ou enquanto durarem os estoques.

Pensando na promoção do bem-estar e no cuidado integral com a população, a Prefeitura de Gramado, por meio da Secretaria da Saúde, lançou o Grupo Equilíbrio. A iniciativa oferece encontros semanais de Yoga direcionados especialmente ao alívio de dores no corpo, fortalecendo a musculatura, melhorando a postura e reduzindo as tensões acumuladas na rotina. As atividades acontecem todas as quartas-feiras, às 14h, na Unidade Básica de Saúde (UBS) do Centro. O projeto foca em posturas adaptadas, exercícios respiratórios e técnicas de relaxamento que ajudam na flexibilidade, na circulação e no combate ao estresse — fator que frequentemente intensifica a percepção da dor. A prática é acessível a pessoas de todas as idades e com diferentes níveis de mobilidade. O secretário da Saúde, Jeferson Moschen reforçou a importância de investir em terapias e práticas integrativas na rede municipal para evitar complicações de saúde e melhorar a rotina dos pacientes. “Nosso objetivo é oferecer ferramentas para que a população ganhe qualidade de vida, evite o uso excessivo de medicações e cuide do corpo de forma preventiva e humanizada.” Como participar Para ingressar no Grupo Equilíbrio, basta solicitar o encaminhamento diretamente com a equipe multiprofissional da UBS Centro. Mais informações no WhatsApp (54) 99939-0167.

Todo ano, a Festa Colonial de Canela é parada obrigatória para quem busca entretenimento. Mas o evento também conquista um público ainda mais exigente: quem gosta de comer bem e com variedade. Nesta edição, não faltam opções para quem procura um prato farto ou um lanche criativo e saboroso. É o que garante o casal paraense Scheila Lavall e Evandro Barth, que, acompanhados dos filhos Murilo e Miguel, visitaram o evento nesta terça-feira, dia 21, e já provaram algumas delícias tradicionais, como o bolinho de batata-doce, o pão recheado de linguiça e o chocolate quente. "Estava tudo maravilhoso", garantem. Do bolinho de pinhão ao risoto de chocolate, o cardápio reúne receitas diversificadas e de alta qualidade. O público pode provar essas delícias até o dia 2 de agosto, durante a 32ª edição da festa mais querida pelos canelenses, que celebra a produção das famílias do interior do município. Entre os destaques do cardápio estão os pastéis de filé de tilápia, da Família Schein, e de paçoca de pinhão, da Família Pereira; a Cuca Burger e o Appeltaart (clássica torta de maçã holandesa), da Quinta de Marias; a porção de cogumelos shimeji e o mini bocconcino (queijo semelhante à muçarela de búfala), da Família Camargo Corrêa; além dos risotos, especialmente o inusitado risoto de chocolate, preparados pela tenda Sabores do Sítio. Quem quiser experimentar bebidas diferenciadas também encontra opções como as do Alambique Faes, que trabalha com a caipirinha de Grappa, um dos produtos mais vendidos na Festa Colonial de 2025 e que retorna para a edição deste ano. Cardápio inusitado Risoto de chocolate Produzido pelo Sítio do Marcos e da Sabrina, responsável pela tenda Sabores do Sítio, o risoto é preparado com arroz arbóreo pré-cozido em leite e açúcar, finalizado com chocolate ao leite nobre, creme de leite, manteiga e leite quente, até atingir a cremosidade ideal. A receita surgiu da paixão dos proprietários pelo tradicional arroz doce, inspirando a criação de uma versão inovadora e surpreendente. Cuca Burger A receita une duas paixões: a tradicional cuca e o hambúrguer artesanal. No lugar do pão, entra a massa de cuca produzida por uma agroindústria local, conferindo um leve toque adocicado que realça o sabor da carne. A combinação leva maionese caseira, hambúrguer artesanal de carne suína ou bovina, bacon crocante, picles, queijo, alface e abacaxi caramelizado. Segundo as proprietárias do Sítio Quinta de Marias, a Cuca Burger representa a união entre gastronomia criativa e valorização da agroindústria familiar. Appeltaart A clássica torta de maçã holandesa é preparada seguindo uma receita de família. Com especiarias que realçam o sabor da fruta e massa assada lentamente para garantir a crocância, a sobremesa é servida com chantilly, resultando em uma combinação delicada e cheia de sabor. Caipirinha de Grappa Disponível nos sabores limão, kiwi, morango e amora, a caipirinha de Grappa foi um dos grandes sucessos da Festa Colonial de 2025 e está de volta. Produzida a partir da tradicional bebida italiana feita com o bagaço da uva, a versão preparada pelo Alambique Faes oferece um sabor diferenciado em relação às tradicionais caipirinhas de cachaça ou vodca. O produtor Juliano Faes participa da Festa Colonial há cinco anos e conta que, após uma aceitação tímida nas primeiras edições, a bebida se tornou seu produto mais vendido no ano passado. O cliente ainda pode escolher entre açúcar ou mel para adoçar a bebida. Pastel de filé de tilápia A Família Schein mantém a tradição de lançar um sabor inédito de pastel a cada edição da Festa Colonial. Neste ano, a novidade é o recheio de filé de tilápia. A produtora Lucia Schein explica que foi desenvolvido um tempero exclusivo para valorizar o sabor do peixe e oferecer ao público uma opção diferente das demais encontradas nas tendas. PATROCINADORES A 32ª Festa Colonial é uma realização do Ministério da Cultura, da Secretaria de Estado da Cultura, da Prefeitura de Canela, por meio da Secretaria de Turismo e Cultura, e do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Canela. O evento conta com a Lei Rouanet e também com o financiamento do Pró-Cultura RS do Governo do Estado do Rio Grande do Sul. Tem patrocínio de: Havan, Farmácias São João e Cervejaria Ambev Uniserra; apoio de Sicredi Pioneira, Sulgás e Laticínios Lanzi; colaboração de Viking Cervejaria, Cervejaria Farol e Cresol; parceria da Casa do Panetone, Parque Bondinhos Canela e Churrascaria Garfo & Bombacha. Apoio institucional da Fetag-RS, Emater/RS-Ascar, Secretaria de Desenvolvimento Rural e Governo do Estado do Rio Grande do Sul; e agente cultural Art Urban Produções. A programação completa da 32ª Festa Colonial está disponível em: https://canela.com.br/eventos/festa-colonial/ Texto: Adriana Rabassa/Prefeitura de Canela Fotos: Júlio Dias/Prefeitura de Canela #festacolonialvg26

Depois do sucesso das fanfests da Copa do Mundo, o Vita Boulevard realiza na próxima quinta-feira (23) uma edição especial para acompanhar a decisão da Copa FGF, entre Gramadense e Brasil de Pelotas. O encontro inicia às 19 horas. A partida no estádio Bento Freitas será transmitida através de um telão gigante, cercado de bandeiras do Gramadense e inicia às 20 horas. O evento tem uma simbologia toda especial, pois o Vita Boulevard foi construído em cima do antigo Estádio dos Pinheirais, viabilizando a construção de uma moderna Arena, a ser inaugurada ainda em 2026. Além do conforto com cadeiras, aquecimento e telão, a fanfest contará com promoções especiais. Quem for assistir a partida com a camiseta ou abrigo do Gramadense, terá chope em dobro na Forneria Corleone, a primeira pizzaria romana de Gramado. O restaurante também fará combos com pizza, chope e vinho para quem quiser jantar antes, durante ou depois da partida histórica, que pode levar o Trem da Serra para a Série D do Brasileirão de 2027, além de credenciar a equipe para disputar a Supercopa Gaúcha contra o Grêmio.

No último sábado (18), a Secretaria da Saúde levou diversos serviços essenciais para a área rural de Gramado em mais uma edição do projeto de interiorização. As atividades ocorreram na Sociedade São Miguel, na Linha Quilombo, oferecendo acesso facilitado a consultas médicos, exames e terapias complementares para os moradores da localidade. O vice-prefeito Luia Barbacovi acompanhou as ações de perto e ressaltou o compromisso do município em descentralizar a assistência. “A Secretaria da Saúde está sempre perto da comunidade, levando o atendimento médico até onde as pessoas vivem. Esse trabalho de interiorização garante prevenção e mais qualidade de vida para as famílias do nosso interior”, destacou o vice-prefeito Luia Barbacovi. Balanço dos Atendimentos A mobilização na localidade resultou em dezenas de procedimentos prestados à população ao longo da manhã. Foram registradas 16 assistências de enfermagem, 14 consultas com médico clínico geral e duas consultas com pediatra, além de sete atendimentos odontológicos prestados pela equipe de saúde bucal. Na área preventiva e de tratamentos integrativos, a ação contabilizou sete procedimentos de fitoterapia e três sessões de auriculoterapia. As equipes também realizaram sete testes rápidos para detecção de ISTs e garantiram a entrega de medicamentos com 22 dispensações efetuadas diretamente no local para os moradores que apresentaram receita médica.

Atividades legislativas ficam temporariamente suspensas, mas atendimento administrativo segue normalmente, mesmo durante período de reforma no prédio da Casa Legislativa A Câmara Municipal de Gramado informa que estará em recesso parlamentar até o dia 31 de julho. Durante este período, ficam temporariamente suspensas as atividades legislativas, como Sessões Ordinárias, Audiências Públicas e reuniões das Comissões Permanentes. Mesmo com o recesso, o atendimento administrativo da Câmara Municipal segue funcionando normalmente, sem alteração de horário, das 7h50 às 11h50 e das 13h às 17h. A medida garante a continuidade dos serviços internos e o acesso da comunidade à Casa do Povo. A Câmara também passa por um período de reforma em sua estrutura física. Os trabalhos buscam promover melhorias no prédio do Legislativo, oferecendo melhores condições de atendimento, funcionamento e conservação do espaço público. A primeira Sessão Ordinária após o recesso parlamentar será realizada no dia 3 de agosto, segunda-feira, às 18h, no Plenário Júlio Floriano Petersen. A Câmara Municipal de Gramado agradece a compreensão da comunidade e reforça que, mesmo em período de recesso parlamentar e com obras em andamento, permanece de portas abertas para acolher demandas, prestar atendimento e manter o diálogo com a população.

O Campus Gramado do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) oferece seu primeiro curso técnico: Administração. O curso é gratuito e do tipo concomitante/subsequente ao ensino médio, ou seja, voltado para quem está cursando ou já concluiu o ensino médio. A primeira turma terá 30 vagas, e a seleção de estudantes ocorrerá por ordem de inscrição, respeitada a reserva de vagas destinadas a candidatos cotistas. As aulas serão realizadas de forma presencial, em quatro noites por semana, com duração total de três semestres. Ocorrerão na Escola Municipal Mosés Bezzi, no bairro Várzea Grande, que funciona como sede provisória enquanto a unidade definitiva está em construção no mesmo bairro, na Avenida do Trabalhador. Sobre a seleção de estudantes As inscrições para a seleção de estudantes da primeira turma serão realizadas pelo Edital de vagas não preenchidas do Processo Seletivo 2026/02 do IFRS, com publicação prevista para esta quinta-feira, 23 de julho, no site ingresso.ifrs.edu.br. Os interessados poderão se inscrever de 23 de julho a 03 de agosto, no sistema eletrônico cujo link estará disponível na capa do site de ingresso. Não haverá taxa de inscrição e a seleção será por ordem de inscrição e por cotas. Sobre o currículo do curso Em atividades teóricas e práticas, os estudantes receberão conhecimentos para atuar em diferentes funções administrativas, como planejamento, gestão de pessoas, finanças, logística e marketing. Vão aprimorar também competências relacionadas à gestão de serviços do turismo e de eventos. Durante os três semestres, as atividades vão totalizar carga horária de 859 horas. Nos primeiros seis meses, o estudante desenvolverá os fundamentos da Administração e da gestão organizacional, contemplando conhecimentos relacionados à comunicação profissional, tecnologias digitais, gestão de pessoas e gestão de serviços, turismo e eventos. No segundo semestre, a turma ampliará a formação por meio do estudo de responsabilidade social e ambiental, matemática financeira e comercial, inteligência de dados e inteligência artificial aplicada aos negócios, entre outros. No terceiro e último semestre, serão aprofundados conhecimentos em gestão financeira, controles contábeis, gestão da produção e logística, cooperativismo e economia solidária, gestão da experiência do cliente e práticas integradoras de gestão. O curso contempla ainda 50 horas de Atividades Curriculares Complementares, obtidas por meio da participação em eventos; projetos; visitas técnicas; palestras etc. Não há estágio curricular obrigatório. Formação na área de administração é uma demanda da comunidade A escolha pelo curso para a oferta no IFRS – Campus Gramado busca atender a uma demanda da comunidade local e contribuir para o desenvolvimento socioeconômico regional. A área de Gestão e Negócios foi considerada a segunda em importância conforme o resultado de um levantamento realizado pela Secretaria Municipal de Educação de Gramado no ano de 2025. O técnico em Administração pode trabalhar em organizações públicas, privadas e do terceiro setor, exercendo atividades de apoio administrativo, organização de documentos e informações, controle de processos, elaboração de relatórios, atendimento a clientes e suporte à tomada de decisões. Acompanhe o site ifrs.edu.br/gramado para saber mais. Departamento de Comunicação - Reitoria Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul - IFRS Telefone: (54) 3449 -3351 - 3449-3397 - 3449-3377 - 3449-3376 Site: www.ifrs.edu.br | Facebook: IFRSOficial | Twitter: @ifrsoficial | Youtube: /ifrsoficial | Instagram: @ifrsoficial

Mesmo sob ordem Judicial de desocupação Movida pela INFRAERO, Aeroclube de Canela lidera Plano Contencioso de Enchentes. Foi criada a Primeira Rede Permanente de Prontidão Aeronáutica Humanitária no Brasil, a iniciativa reúne aeroclubes, pilotos, aeroportos e voluntários para estruturar uma resposta organizada às futuras emergências climáticas Canela (RS) – As enchentes que atingiram o Rio Grande do Sul em 2024 demonstraram a importância da aviação na resposta a grandes desastres. Aeronaves de diferentes segmentos transportaram equipes de resgate, medicamentos, alimentos, equipamentos e voluntários, alcançando localidades isoladas quando as vias terrestres estavam interrompidas, quando tudo alagou, só sobrou o céu. Ao mesmo tempo, a experiência evidenciou a necessidade de uma estrutura permanente de coordenação, capaz de organizar esses recursos antes que uma nova emergência aconteça. Com esse propósito, o Aeroclube de Canela liderou a criação da Rede AERO EMERGÊNCIAS, considerada a primeira iniciativa brasileira voltada à formação de uma Rede Permanente de Prontidão Aeronáutica Humanitária, destinada a apoiar operações de socorro aéreo e ajuda humanitária em situações de calamidade pública, mesmo em meio a ordem judicial de desocupação movida pela INFRAERO. A proposta foi apresentada durante reunião realizada no último dia 17 de julho, por videoconferência, reunindo dirigentes de aeroclubes, pilotos, voluntários e representantes de entidades aeronáuticas que já participaram das operações de apoio durante as enchentes de 2024, como o Aeroclube de Canela. O objetivo é construir e manter uma estrutura organizada e permanente, baseada em planejamento, treinamento e integração institucional, permitindo que a comunidade aeronáutica esteja preparada para atuar de forma coordenada sempre que houver necessidade e atender a população. "Em 2024, a solidariedade salvou vidas. Agora queremos transformar essa experiência em organização permanente. Não podemos esperar que a próxima tragédia aconteça para começar a nos estruturar. Planejar hoje significa proteger amanhã", afirma Marcelo Mallmann Sulzbach, presidente do Aeroclube de Canela. Foi formada a Rede AERO EMERGÊNCIAS, com aeroclubes, aeroportos, operadores privados, pilotos, mecânicos, profissionais da saúde, radioamadores, empresas, instituições e voluntários que desejem contribuir com ações humanitárias. Entre as primeiras medidas aprovadas estão: criação de um grupo permanente de coordenação; implantação operacional do grupo AERO EMERGÊNCIAS; realização de levantamento nacional da capacidade operacional dos aeródromos participantes; cadastramento de hangares, aeronaves, pilotos, combustível, equipamentos e infraestrutura disponível; elaboração de protocolos operacionais para resposta a desastres; criação de equipes de resposta rápida; desenvolvimento de programas de treinamento e exercícios simulados. Uma das primeiras ações já está em andamento com a disponibilização de um formulário para cadastramento das capacidades operacionais dos aeródromos e entidades participantes. O levantamento permitirá identificar, antecipadamente, os recursos que poderão ser mobilizados em futuras operações de emergência. A iniciativa possui caráter solidário, humanitário e sem fins lucrativos e foi concebida para atuar em cooperação com os órgãos públicos competentes, como a Defesa Civil, Corpo de Bombeiros, Forças Armadas, órgãos de segurança pública e demais instituições responsáveis pela gestão das emergências. Embora a previsão meteorológica para os próximos dias tenha apresentado leve melhora, os modelos climáticos continuam indicando maior probabilidade de eventos extremos na Região Sul ao longo do ano, principalmente o super el niño em formação, reforçando a importância da preparação antecipada. Para o Aeroclube de Canela, investir em organização é uma forma de reduzir o tempo de resposta e ampliar a capacidade de salvar vidas quando cada minuto faz diferença. Mais do que responder a futuras calamidades, a iniciativa busca consolidar uma cultura permanente de cooperação entre os diversos segmentos da aviação brasileira, fortalecendo a capacidade de mobilização da sociedade em momentos de crise. Com essa proposta, o Aeroclube de Canela assume a liderança de um projeto inovador que poderá servir de referência para outras regiões do país e contribuir para a construção de uma rede nacional de apoio aeronáutico humanitário. “Sobre a decisão de judicial de desocupação acreditamos na justiça, bom senso do judiciário e na supremacia do interesse público, e seguiremos exercendo nossa obrigação com a população, afinal decisão judicial não controla a desastres climáticos” Planejar hoje. Proteger amanhã. SERVIÇO Rede AERO EMERGÊNCIAS – Rede Permanente de Prontidão Aeronáutica Humanitária Coordenação: Aeroclube de Canela Missão: Organizar e integrar recursos da aviação civil para apoiar operações de socorro aéreo e ajuda humanitária em situações de urgência, emergência e calamidade pública. Cadastro de participantes:https://forms.gle/Am5kjB3vnEwd4XH59 Grupo de coordenação: https://chat.whatsapp.com/FjPzSygm0RfK4Buj8HI8Ca?s=cl&p=a&ilr=4&amv=2

O Serviço de Acolhimento em Família Acolhedora (SFA) de Gramado vem se consolidando como um modelo de excelência no Rio Grande do Sul. Na última semana, no dia 14 de julho, a equipe local recebeu a visita do assistente social Lucimar Dapper, representante da Prefeitura de Três Coroas. O objetivo do encontro foi conhecer de perto os processos e a metodologia do programa gramadense, implementado em 2022. A busca pelo modelo de Gramado reflete o reconhecimento estadual que a política pública conquistou. Em 2025, o município foi contemplado pelo Governo do Estado do Rio Grande do Sul com o prêmio Selo Ouro de Município Amigo do Serviço de Família Acolhedora. A distinção chancela a eficiência da gestão municipal na proteção integral e no acolhimento temporário de crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade. A troca de experiências com outras cidades gaúchas já tem novos compromissos agendados. No próximo mês, a equipe do SFA de Gramado compartilhará a trajetória e as boas práticas do programa com a assistência social do município de Esteio, que agendou uma visita técnica ao município para o dia 27 de agosto. Sobre o Serviço: O acolhimento familiar garante que crianças e adolescentes afastados temporariamente da família de origem por determinação judicial sejam recebidos no lar de famílias voluntárias cadastradas, garantindo um ambiente afetuoso, individualizado e comunitário durante o período de acolhimento. Mais informações: (54) 999793845

O 41º Natal Luz de Gramado está convocando talentos da cidade e região para as audições do Grande Desfile de Natal, que serão realizadas nos dias 2 e 9 de agosto de 2026, na Escola Senador Salgado Filho, no bairro Piratini. Com 39 apresentações entre outubro de 2026 e janeiro de 2027, o Grande Desfile está selecionando bailarinos(as), patinadoras (exclusivo para adolescentes e adultas), artistas circenses (malabares, acrobatas aéreos, acrobatas, perna de pau e ginastas), atores, atrizes e figurantes (adultos, adolescentes e crianças). Os interessados devem ter 10 anos completos. Para fazer as inscrições, que serão realizadas presencialmente na Escola Senador, basta comparecer no horário da modalidade de interesse, portando documento de identificação com foto. Os integrantes da última temporada estão dispensados desta etapa. Para o elenco 2025/2026, a seleção ocorrerá mediante convite direto da produção. ESCOLHA DO PAPAI NOEL O prazo de inscrições para as audições do Papai Noel encerrou na última sexta-feira (17). Com 151 pedidos de inscrição, os interessados encaminharam o formulário de inscrição, fotos e vídeos para avaliação. Os candidatos estão sendo avaliados pela direção artística do evento e cinco serão selecionados para a audição presencial, que também está programada para ocorrer em agosto. O 41º Natal Luz de Gramado, que ocorre de 22 de outubro de 2026 a 17 de janeiro de 2027, é apresentado pelo Ministério da Cultura, Secretaria de Estado da Cultura e Bradesco. Lei Rouanet. Apresentação: Bradesco. Patrocinador master: GAV Resorts. Hospedagem oficial: Laghetto Hotéis, Resorts & Experiências. Café Oficial: 3 Corações. Apoio: Vinícola Miolo e Hasam Group. Agente cultural: Marca Produções. Financiamento: Pró Cultura – Governo do Estado do Rio Grande do Sul. Promoção: Prefeitura Municipal de Gramado. Realização: Gramadotur e Ministério da Cultura. CRONOGRAMA DAS AUDIÇÕES 2 de agosto - domingo 17h – Adultos (atores, atrizes e figurantes) 19h – Patinadoras 9 de agosto - domingo 9h – Crianças (10 a 14 anos) 13h30 – Adolescentes (15 a 18 anos) 16h – Artistas circenses 17h – Bailarinos(as)

O desempenho da equipe foi destaque no evento: três capoeiristas conquistaram o 1º lugar em suas categorias, um atleta ficou com o 3º lugar e dois participantes receberam medalhas em suas respectivas categorias. O resultado reforça o trabalho realizado pelo Projeto Tem Dendê, que utiliza a capoeira como ferramenta de formação esportiva, cultural e social. “Parabéns aos atletas, às famílias e a todos que acreditam na capoeira e contribuem para engrandecer ainda mais este esporte”, destacou a coordenação do projeto. O grupo também agradeceu o apoio da Prefeitura de Gramado e do secretário de Esportes, Lucas Roldo, parceiro do Projeto Ginga Gramado. Atualmente, a iniciativa atende mais de 200 crianças da rede pública, levando arte, cultura, disciplina e inclusão por meio da capoeira.

Aulas iniciam no dia 11 de agosto, com turmas nos turnos da manhã e da noite O Senac Gramado está com inscrições abertas para o curso de Cozinheiro, que inicia no dia 11 de agosto. Com opções de turmas nos turnos da manhã e da noite, a qualificação é voltada a quem deseja ingressar na área da gastronomia ou aperfeiçoar conhecimentos para atuar em cozinhas profissionais. Com carga horária de 500 horas, o curso desenvolve competências para organizar o ambiente de trabalho, selecionar e preparar alimentos, aplicar diferentes técnicas de cocção e realizar a montagem de pratos, sempre seguindo padrões de qualidade, higiene e segurança dos alimentos. A formação também contempla conteúdos sobre controle de insumos, elaboração de cardápios e gestão de processos na cozinha, combinando aulas teóricas e práticas ministradas por docentes com experiência no mercado. Para participar, é necessário ter 16 anos ou mais e Ensino Fundamental completo. As inscrições podem ser realizadas pelo site do Senac Gramado ou presencialmente na escola, localizada na Avenida das Hortênsias, 516, Planalto Gramado. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (54) 3286-4445 ou pelo WhatsApp (54) 98406-0785. SERVIÇO Curso de Cozinheiro - Senac Gramado Turma diurna Início: 11 de agosto Horário: de segunda a quinta-feira, das 9h às 12h Turma noturna Início: 11 de agosto Horário: de segunda a quinta-feira, das 18h30 às 21h30