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EDUARDO FARACO - Vou Fazer o Possível ou I Will Do My Best ?
Nos últimos tempos, parei para prestar ainda mais atenção de que forma uma série de prestadores de serviço respondem no Brasil certas demandas - vou fazer o possível, vou ver o que posso fazer por você (quando o você é o cliente, pagador, que tem que ser adequadamente atendido), vou tentar lhe ajudar (como se não fosse a obrigação dele de prestar um atendimento decente), vou verificar se posso (claro que pode, ainda mais em uma situação pela qual estamos passando), e aí vai.
15 de dez. de 20252 min de leitura


ÉLVIO GIANNI - Valor ou Preço? A Diferença que Define Quem Somos
Ao longo da minha trajetória, percebi que existe uma diferença simples, mas que muda tudo: há pessoas que entendem seu valor, e outras que apenas atribuem preço às coisas. E essa distinção explica por que alguns constroem legado enquanto outros apenas ocupam cargos. Vivemos tempos em que tudo parece negociável. Mas caráter, propósito e compromisso não entram nessa lista. Preço é momentâneo. Valor é permanente. O preço muda conforme o interesse; o valor permanece mesmo quando
12 de dez. de 20252 min de leitura


ÉLVIO GIANNI - Valor ou Preço? A Diferença que Define Quem Somos
Ao longo da minha trajetória, percebi que existe uma diferença simples, mas que muda tudo: há pessoas que entendem seu valor, e outras que apenas atribuem preço às coisas. E essa distinção explica por que alguns constroem legado enquanto outros apenas ocupam cargos. Vivemos tempos em que tudo parece negociável. Mas caráter, propósito e compromisso não entram nessa lista. Preço é momentâneo. Valor é permanente. O preço muda conforme o interesse; o valor permanece mesmo quando
11 de dez. de 20252 min de leitura


EDUARDO FARACO - A Importância do Cálculo de Ponto de Equilíbrio
Um dos mais importantes se não o mais importante indicador financeiro e operacional para um meio de hospedagem ou restaurante/similar é o ponto de equilíbrio. Para se chegar ao resultado financeiro (faturamento necessário) ou número de diárias ou refeições que deverão ser servidas necessárias para que receitas, custos e despesas se equilibrem basta uma fórmula simples que contempla: Custos Fixos, Diária ou Ticket Médio (eventualmente Gasto Médio Total por Unidade no caso de R
9 de dez. de 20252 min de leitura


ÉLVIO GIANNI - Inovação: O Diferencial das Cidades que Mais Entregam Resultados
Por que algumas cidades se destacam nas entregas enquanto outras ficam para trás? Ao longo da minha jornada visitando diferentes municípios, uma coisa se repete: as cidades que mais evoluem, que recebem reconhecimento nacional e até internacional, são aquelas que colocam a inovação como prioridade real de governo. Esses municípios possuem Lei de Inovação, programas estruturados e ações contínuas que transformam a cultura dos servidores, modernizam processos e ac
2 de dez. de 20252 min de leitura


EDUARDO FARACO - Retorno ao Sul...Faraco Consultoria na Ativa Sempre
Há alguns meses por questões de ordem pessoal, resolvi voltar ao meu estado - Rio Grande do Sul me sediando em Porto Alegre. Sou extremamente grato à tanta gente que fica difícil nominar, mas os verdadeiros amigos e parceiros de trabalho que conquistei nestes anos viajando do extremo norte ao sul sabem de quem estou falando tenho certeza. Deus sabe como trabalhei nestes últimos 15 anos tendo como base São José dos Campos/SP – foram 26 estados, mais de 400 cidades, mais d
1 de dez. de 20252 min de leitura


EDUARDO FARACO - A Importância da Correta Precificação em Hotelaria
A precificação é um dos elementos mais estratégicos e críticos para o sucesso de qualquer empreendimento hoteleiro. Uma política de preços bem elaborada influencia diretamente a receita, a ocupação, a percepção do valor pelos clientes e a competitividade no mercado. Portanto, entender a importância de uma precificação adequada é fundamental para gestores que desejam maximizar resultados e garantir a sustentabilidade do negócio. 1. Impacto na Receita e na Rentabilidade A defin
10 de nov. de 20252 min de leitura


EDUARDO FARACO - Como Identificar Demanda para Abrir um Hotel ou Pousada
Abrir um hotel ou pousada pode ser uma excelente oportunidade de negócio, mas a chave para o sucesso está em identificar a demanda real do mercado o que nem sempre é fácil pois os dados de demanda turística no Brasil ainda são muitas vezes incertos e desatualizados. Aqui estão os passos essenciais para avaliar se há potencial na região escolhida: 1. Análise de Mercado e Pesquisa de Demanda Antes de investir, realize uma pesquisa detalhada sobre o mercado local. Utilize fontes
27 de out. de 20252 min de leitura


ÉLVIO GIANNI - Os Desafios do Pequeno Empreendedor
O pequeno empreendedor é a base da economia brasileira, mas também o que mais sente os impactos da instabilidade e da falta de apoio. Os números mostram isso: 97% dos CNPJs do país são de pequenos negócios, responsáveis por cerca de 60% dos empregos. É esse empresário que movimenta a economia, gera renda e mantém as cidades vivas. Mas a rotina desse empreendedor está longe de ser simples. Além dos impostos e da falta de incentivos, ele precisa capacitar sua equipe, inovar, mo
26 de out. de 20252 min de leitura


EDUARDO FARACO - A Importância do CRM para a Hotelaria
No setor hoteleiro, a experiência do cliente é o diferencial competitivo mais importante. Para oferecer um serviço personalizado, eficiente e que fidelize os hóspedes, a adoção de estratégias de gestão de relacionamento com o cliente, conhecidas como CRM ( Customer Relationship Management ), tem se mostrado essencial. O que é CRM na hotelaria? CRM é um sistema que centraliza e organiza todas as informações dos clientes, permitindo a criação de um banco de dados detalhado sobr
21 de out. de 20252 min de leitura


EDUARDO FARACO - Capacitação de Colaboradores: o Segredo da Hospitalidade de Excelência
A hotelaria é um setor em que o principal produto é a experiência. Por mais de perfil econômico que seja o hotel ou sofisticadas que sejam as instalações, o que realmente marca o hóspede é o atendimento. E é justamente aí que entra a importância da capacitação dos colaboradores. Investir em treinamento vai muito além de ensinar procedimentos. É desenvolver atitudes, empatia e senso de pertencimento. Um colaborador bem preparado compreende o valor de cada detalhe no atendiment
13 de out. de 20251 min de leitura


ÉLVIO GIANNI - O Peso do Endividamento e a Falta de Educação Financeira
O endividamento da população tem sido um tema recorrente e, na prática, revela a pouca habilidade que grande parte dos brasileiros tem...
7 de out. de 20252 min de leitura
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